みなさんこんにちは！
もうすっかり夏ですね！
これだけ暑いと食欲も失せるし体調も心配ですよね…。
そんな暑くて食欲がなくてももりもり食べることができる家系ラーメンがラーメン激戦区・阿佐ヶ谷にあるってご存じですか？
その名も「あさが家」。
なんと横浜の名店「寿々喜家」で修行を積んだ店主がこだわりの豚骨×鶏ガラスープを引っ提げて2008年にオープンした本格派の一杯が楽しめるお店なんです。
本日はそんな「あさが家」を調査しました！
阿佐ヶ谷に家系ブームを巻き起こす家系ラーメン店「あさが家」
JR阿佐ヶ谷駅から歩いてすぐ、住宅街の中にひっそりと佇む家系ラーメン「あさが家」。
2008年にオープンして以来、地元のラーメン好きはもちろん遠方からのファンも足しげく通う話題店です。
店主はなんと、家系ラーメンの聖地・横浜の名店「寿々喜家」で腕を磨いたという超本格派。
この一杯が、阿佐ヶ谷で味わえるなんてワクワクが止まりません！
- 2008年オープン
- 席数：カウンター11席＋4人テーブル1卓
- 食券：デジタル食券機でスマートに購入！
- 決済：現金、交通系IC、QR決済、クレジットカード対応
- 営業時間：
月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日
年中無休
平日のみ15時までライス1杯無料サービス
11時 〜 16時、17時 〜 翌1時まで
(16時から17時はスープ調整のためお休み)
超人気店の「あさが家」ですが、2025年3月6日に横濱ラーメン あさが家 上野店」をオープン！
あさが家の味が上野でも食べられるのは嬉しいです！
まろやかさとスッキリ感を両立した絶妙スープ
「あさが家」のスープは、豚骨・鶏ガラに鶏油をたっぷり効かせた濃厚系かと思いきや、口当たりは意外と軽やか。
まろやかなコクがしっかり感じられるのに、後味はスッキリ。
飲めば飲むほどクセになる味わいで、初めての方でも「あれ？意外とスルスルいける！」と驚くはず。
卓上には、にんにく、生姜、練り唐辛子、ラー油、かえし、酢、すりごま、高菜、マヨネーズ、自家製にんにくなど豊富な調味料がズラリ。
自分好みの味変を楽しめるのも「あさが家」の魅力です。
女性にも嬉しい「レディースラーメン」の登場！
「家系はちょっと量が多くて…」という女性に朗報！
女性限定の「レディースラーメン」は、麺が半量＋トッピング１つ選択（のり３枚／ほうれん草／味玉）。量控えめでもしっかり満足感が味わえます。
特におすすめは“ほうれん草”。
なんと別皿で提供してくれるので、シャキシャキ感がそのまま楽しめるんです！
あさが家で“自分流サラダ”＆追加ご飯で至福のひととき
最後に筆者のおすすめの食べ方をご紹介します！
これだけで“家系ほうれん草サラダ”が完成！
にんにくとマヨのパンチが効いた一品で、ラーメンの合間の箸休めにも◎。
そしてお腹に余裕があれば、白ご飯を追加して卓上の高菜と唐辛子、自家製ニンニクにマヨをかけてのりで巻いてパクリ…
これぞ家系の醍醐味です！
【裏技】のりが足りない…。そんな人に朗報！
実は食券を渡す際にXかInstagramのフォロー画面をスタッフに見せると、のりが無料で追加に！
13時からと時間の制約はありますがちょっとしたお得感でテンションもアップしますよ。
詳しくは各SNSをご覧ください！
まとめ
いかがでしたか？
「あさが家」のスッキリコク深いスープや豊富な味変トッピングそして女性にも嬉しいレディースラーメンまで家系の新しい楽しみ方が詰まっていましたよね。
特製ほうれん草サラダや裏技の“インスタフォローでのり追加”など友達や家族と一緒にシェアしたくなる小ネタも満載。
阿佐ヶ谷へお出かけの際は、ぜひ「あさが家」で自分だけのカスタマイズを楽しんでみてください！
きっとまた足を運びたくなる、クセになる味わいが待っています！
